為加強校園安全管理，提升學(xué)院實訓(xùn)室安全管理水平。陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院于12月8日在實訓(xùn)樓組織師生開展實訓(xùn)室安全教育培訓(xùn)活動。學(xué)院實訓(xùn)教師及部分學(xué)生參加了本次安全教育培訓(xùn)活動，活動由教務(wù)處副處長米佳主持。
活動開始，保衛(wèi)處處長張宏利首先用實際案例，結(jié)合學(xué)院實訓(xùn)安全工作實際和實訓(xùn)樓安全管理制度，為師生講解了實訓(xùn)課程中常見的幾種不安全因素以及油鍋意外著火的應(yīng)急處置辦法，并同羅浩老師一起親自演示了滅火毯的正確使用方法。隨后，組織學(xué)生親自參與演練，使學(xué)生切實掌握滅火毯的使用方法和技巧。另外，還特別邀請了爐灶公司的專業(yè)技術(shù)人員為師生講解了爐灶、蒸箱等設(shè)備的安全使用方法和注意事項等相關(guān)內(nèi)容。
學(xué)院實訓(xùn)樓有諸多烹飪設(shè)備，師生在日常工作學(xué)習(xí)當(dāng)中也離不開火的使用。因此，對于我院師生而言，開展實訓(xùn)室安全教育，掌握消防安全知識顯得尤為重要。希望通過本次安全教育培訓(xùn)活動，學(xué)院師生在日后學(xué)習(xí)和工作中更加嚴格遵守各項實訓(xùn)室管理制度，為打造平安實訓(xùn)室，共建平安校園做出自己的努力。
