
為進一步推動我院以“六化”標準驅動學院工作高質量發展,2月24日,在學院理事會領導、院長王新麗、工會主席張金平帶領下各專業負責人共同走進西北農林科技大學食品科學與工程學院交流學習。西北農林科技大學食品科學與工程學院院長兼測試中心主任呂欣及相關負責人進行了接待。

雙方在座談過程中,我院院長王新麗詳細介紹了學院的辦學理念、專業設置以及人才培養模式,她表示,陜西旅游烹飪職業學院多年來深耕旅游烹飪職業教育,在產品研發、人才培養、大賽實戰等方面積累了豐富的經驗,但在科研能力方面相對有所欠缺。希望通過此次交流學習,能夠借鑒西北農林科技大學的成功經驗,結合自身特色,完善科研管理機制,加強科研團隊建設,能夠與西北農林科技大學“大手牽小手”,積極探索產學研融合路徑,努力提升學院科研水平,為烹飪職業教育注入更強的科研動力,培養出更多適合行業發展需求的高素質人才。


智能信息管理學院負責人 曹書豪

航空旅游管理學院負責人 丁文博
我院各專業負責人就各自專業進行了詳細介紹。

西北農林科技大學食品科學與工程學院院長兼測試中心主任呂欣通過歷史沿革、人才培養、科學研究、社會服務、國際交流、文化傳承六大板塊向與會人員詳細介紹了西北農林科技大學食品科學與工程學院,并分享了科研項目管理、產學研合作等方面的寶貴經驗,為我院今后的科研工作打開了新思路。
隨后,雙方展開交流討論,各專業負責人積極提問,圍繞飲食營養研究、食品加工工藝改良等專業問題雙方深入探討,交流各自心得,并尋求合作機會,現場氣氛活躍。



座談會結束后,在呂欣院長的陪同下,先后參觀了食品科學與工程學院的各類實驗室,深入了解其在教學設施建設、科研創新平臺搭建方面的成功經驗。
