3月29日，來自西班牙的美食學者到訪陜西旅游烹飪職業(yè)學院了解中華陜菜飲食文化，學習中式烹飪技術(shù)。
座談會上，院長王新麗對來賓的到訪表示熱烈歡迎，介紹了我院的辦學歷史、辦學理念、辦學特色和辦學成績等，重點介紹了我院的烹飪專業(yè)辦學情況和烹飪專業(yè)產(chǎn)教融合推進成果。
院長王新麗為西班牙來賓贈送學院師生優(yōu)秀作品 非遺“花餑餑”留作紀念。
院長王新麗表示將全力支持西班牙來賓學習中國烹飪文化，以此為契機進一步開闊學院的國際合作交流視野，更好地向西班牙推介中國美食，廣泛地宣傳中國文化，講好中國故事，為中西友誼貢獻職業(yè)教育的一份力量。
語言有別，美食無界。美食文化的交流，讓來自東西半球兩個不同國家的職業(yè)教育打破語言屏障和地域界限，架設起了美食文化溝通交流的橋梁。未來，學院將以烹飪專業(yè)國際技能文化交流合作的這張靚麗的名片為紐帶，加強展示互動、技藝互學、文化互鑒，開創(chuàng)職業(yè)教育國際合作交流的新篇章。
