
昨天,陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院院長助理王春麗老師、學(xué)生學(xué)籍和資助管理中心李彤老師等一行蒞臨西安豪享來溫德姆至尊酒店走訪并看望實(shí)習(xí)工作的學(xué)生,受到了酒店方的熱情接待。
王老師一行與同學(xué)們進(jìn)行了親切的交流交談,分享了在國家的支持下,餐飲業(yè)不斷地蓬勃發(fā)展,學(xué)院在設(shè)施設(shè)備、引進(jìn)人才等方面呈現(xiàn)上升態(tài)勢,學(xué)院周邊環(huán)境也不斷地得以改善改進(jìn),景點(diǎn)、投資項目投放落地等層出不窮。接著王老師就中國餐飲文化的大格局,從縱深層次講解了餐飲這一中國的國粹。通過餐飲文化,讓中國在國際社會中產(chǎn)生巨大影響力。


此次交流中,同學(xué)們向自己的老師分享了他們在酒店實(shí)習(xí)工作的情況和收獲,特別提出在食品加工的過程中,學(xué)會了節(jié)約食材、杜絕浪費(fèi),獨(dú)立思考、排除困難,把精湛的技藝和美味的佳肴出品奉送給客人。

此行實(shí)地看望和交流體現(xiàn)了學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)對實(shí)習(xí)工作的高度重視和對實(shí)習(xí)學(xué)生的關(guān)心厚望,并加強(qiáng)了學(xué)院與酒店的交流合作,為進(jìn)一步完善實(shí)習(xí)工作、提高專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量積累了豐富的經(jīng)驗。
