10月30日，陜西電視臺(tái)都市青春頻道好管家欄目攝制組又一次進(jìn)駐陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院。兩位金牌主持人與我院中青年骨干教師一起在演播室拍攝了熱菜、冷菜、面點(diǎn)、日料四個(gè)項(xiàng)目的八個(gè)教學(xué)品種。置身拍攝現(xiàn)場，老師們仿佛個(gè)個(gè)都變身成了演員，在和主持人互動(dòng)的過程當(dāng)中，理論結(jié)合實(shí)踐，講解通俗易懂、聲情并茂。做出了特色和水平、講出了文化與內(nèi)涵，整個(gè)過程干脆利落、一氣呵成。
近兩年，陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院攜手陜西電視臺(tái)好管家節(jié)目組先后開辟了“直通陜烹院”、“天南海北陜烹人”、“最牛年夜飯”等一系列深受廣大觀眾喜愛的欄目，許多教師和優(yōu)秀學(xué)生先后走進(jìn)演播室，走上屏幕，走近全省全國的電視觀眾，在給大家教授美食的過程當(dāng)中，也肩負(fù)起了傳承和發(fā)揚(yáng)陜菜的光榮使命。陜旅烹院將不遺余力的貫徹落實(shí)陜西省人民政府關(guān)于推進(jìn)陜菜品牌建設(shè)行動(dòng)的相關(guān)精神，為陜菜的發(fā)展，陜西餐飲的發(fā)展，陜西人民對美好生活的向往和需求不懈努力。
