學(xué)院新聞

      為進(jìn)一步加強(qiáng)家長與學(xué)校之間的聯(lián)系，鞏固聯(lián)合辦學(xué)成果，讓家長更全面地了解孩子在校的專業(yè)學(xué)習(xí)情況，真正達(dá)到合作辦學(xué)、家校攜手共同培養(yǎng)孩子的目的。12月24日下午，我校2018級、2019級烹飪班在實訓(xùn)樓前成功舉辦了聯(lián)合辦學(xué)成果匯報及學(xué)生家長會。校中層以上領(lǐng)導(dǎo)、陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、技師、學(xué)生家長及烹飪班全體師生，共計90余人參加了本次活動。

      杜海冰副校長在致辭中，肯定了陜烹院兩年來對我校烹飪專業(yè)的建設(shè)、師資方面的支撐和幫助。并對本專業(yè)的前景、就業(yè)狀況進(jìn)行了詳細(xì)的分析講解。同時，希望烹飪班的學(xué)生一是要發(fā)揚不怕苦，不怕累的精神，做社會的棟梁之才；二是要精益求精，用心學(xué)習(xí)，不斷創(chuàng)新研究，實現(xiàn)自己的夢想，成為飲食文化的傳承者，用扎實的專業(yè)技能立足社會，成為大家心目中的烹飪大師。

      2018級三名學(xué)生和陜烹院的烹飪大師進(jìn)行了烹飪技能展示。吳軒、袁博輝、李偉同學(xué)刀工展示了菊花豆腐、氣球黃瓜、蜈蚣黃瓜。陜烹院的烹飪大師表演了拉面絕活。他們精心烹制的菜品:醬爆肉絲、辣子雞丁、西蘭花鮮魷、掛霜花生米、滑炒雞絲、松鼠鯉魚，得到了家長們的一致好評.

      為了肯定吳軒、袁博輝、李偉三名學(xué)生在陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院的學(xué)習(xí)成果，鼓勵更多學(xué)生刻苦學(xué)習(xí)。學(xué)校給三名學(xué)生每人發(fā)放“優(yōu)秀學(xué)生獎勵金”1000元。希望他們能再接再厲，繼續(xù)努力，多參加社會實踐，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，以此提高專業(yè)技能，不負(fù)我校和陜烹院的辛苦培養(yǎng)。

 

      此次活動的成功開展，進(jìn)一步增強(qiáng)了學(xué)生們的自信心，促進(jìn)了技能的提高，同時也讓家長對學(xué)校的辦學(xué)成效有了更清晰的認(rèn)識，拉近了家校間的距離。