學院新聞

      加強校際合作辦學，推進中高職貫通發展，既是“打贏脫貧攻堅戰”的要求，也是拓展職業教育、培養鍛煉隊伍的需要。多年來，陜旅烹院積極發揮自身師資過硬的教學優勢，與商洛市丹鳳縣、安康市漢陰縣、漢中市南鄭區等十幾個縣區的職教中心建立合作辦學關系，每年都會選派專業教師前往提供就業技能培訓服務。

      此次活動，由學院院長王新麗帶隊，參加教學的教師有中國烹飪大師趙彥奇、馬召萍，陜西烹飪大師楊濤、王小榮，青年骨干教師劉世偉、李江。現場教學采取邊講邊做，一步一動的方式，內容包括中西餐面點、涼菜及食品雕刻。老師們精湛的烹飪技能和精美的烹飪作品得到在場學生及家長的一致贊譽。