12月12日下午學(xué)院舉行舌尖上的擁軍“廚神進軍營”讓國宴走進邊關(guān)一線動員活動。院長王新麗，黨委書記朱選朝為教師代表和學(xué)生送上禮品與囑咐，要求他們工作之時注意身體健康，高原反應(yīng)是每個新進藏人員必須經(jīng)手的第一考驗，一定要確保自身安全與健康。
院長王新麗強調(diào)，身處軍營，應(yīng)積極投身報效國家行列中，要將自身過硬的素質(zhì)展現(xiàn)出來，將自身高超的技能充分發(fā)揮出來。
弘揚擁軍優(yōu)良傳統(tǒng)，促進軍政軍民團結(jié)，積極回應(yīng)部隊官兵需求，更好服務(wù)保障部隊練兵打仗，并改善部隊飲食質(zhì)量，提升炊事隊伍整體素質(zhì)。12月13日，陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院與咸陽市退役軍人事務(wù)局舉行“千里走邊關(guān)”壯行大會。咸陽市雙擁辦副主任、市退役軍人事務(wù)局副局長程清志，涇陽縣雙擁領(lǐng)導(dǎo)小組副組長、副縣長、公安局黨委書記局長申祖，涇陽縣雙擁辦主任、退役軍人事務(wù)局長姬建寧，市退役軍人事務(wù)局、思政科科長吳東波，市退役軍人事務(wù)局雙擁科科長李倩宜；陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院副院長楊文利，陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院院長助理曹大慶，陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院院長助理胡敏榮，陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院院長助理、雙擁小分隊領(lǐng)隊李彤；陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院培訓(xùn)部主任、雙擁小分隊隊長于保銀等領(lǐng)導(dǎo)及學(xué)生出席。
市雙擁辦副主任、市退役軍人事務(wù)局副局長程清志講到，咸陽市委、市政府非常重視雙擁工作，咸陽市作為全國八連冠“雙擁模范”城市，全國“雙擁工作”先進單位，具有優(yōu)良的傳統(tǒng)。市委高度重視，把全市雙擁工作作為一項重大政治任務(wù)去抓，涇陽縣縣委認(rèn)真落實市委領(lǐng)導(dǎo)要求，與陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院開展“千里走邊防”政治活動，旨在提升一線邊防部隊餐桌“戰(zhàn)斗力”。通過“廚神進軍營”傳授國宴菜品，培養(yǎng)、培訓(xùn)現(xiàn)代化伙頭軍技能的方式，達到軍民融合共育炊事人才。
程清志副局長強調(diào)。此次活動是紀(jì)念雙擁80周年，落實習(xí)近平總書記關(guān)于雙擁工作重要指示精神的具體行動，也是習(xí)近平總書記視頻連線慰問的國門哨所，政治意義非常重大，希望大家高度重視此次活動。我們大家要克服困難圓滿完成各項任務(wù)。此次活動目的地深處高原，大家要盡快適應(yīng)高原氣候，要學(xué)習(xí)邊防部隊吃苦耐勞的精神，認(rèn)真開展活動，展現(xiàn)陜西旅游烹飪學(xué)院擁軍風(fēng)采。
陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院培訓(xùn)部主任、雙擁小分隊隊長于保銀表態(tài)講到。學(xué)院深知心系國防，心系邊關(guān)，今年走邊關(guān),年年走邊關(guān)是我院全體師生的責(zé)任與義務(wù)，用舌尖擁軍，為我國國防事業(yè)無私奉獻，讓國宴走進邊防一線的餐桌，把最好的餐飲技術(shù)和最先進健康的產(chǎn)品送到一線，為邊關(guān)將士提供優(yōu)質(zhì)后勤保障，是我院全體師生的使命，我們會堅定為國家和人民服務(wù)的信念。作為一名廚師，我們會時刻保持責(zé)任感和使命感，不斷提高自己的烹飪技能和服務(wù)水平。同時，我們還會與部隊領(lǐng)導(dǎo)、戰(zhàn)友們保持密切溝通，了解他們的需求和意見，以便更好地改進餐飲服務(wù)，讓大家在享受美食的同時，也能感受到家的溫暖。
陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院副院長楊文利講到。為堅決擁護習(xí)近平總書記，弘揚擁軍的光榮傳統(tǒng)，鞏固發(fā)展新時代軍政軍民團結(jié)，在全社會營造關(guān)心國防、熱愛國防、建設(shè)國防、保衛(wèi)國防的濃厚氛圍，為鞏固提高一體化國家戰(zhàn)略體系和能力，為推進強國強軍匯聚強大力量。陜西旅游意飪職業(yè)學(xué)院自1994 年成立，始終把雙擁工作放在重中之重的位置，從創(chuàng)始人到現(xiàn)任院領(lǐng)導(dǎo)和很多同志，都有從軍歷史，血濃于水的特殊情懷，做到了“紅色血液代代傳、軍隊基因代代傳”。上級賦予我院任務(wù)，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)高度重視迅速安排部署，并且制定周密計劃。廚藝進軍營，既是加強學(xué)院與部隊需求信息對接的橋梁，又是雙擁共建、把對人民子弟兵的關(guān)懷落到實處的具體舉措。下一步，陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院將持續(xù)開展系列擁軍活動，拓寬部隊官兵退役后就業(yè)創(chuàng)業(yè)渠道，把新時代雙擁工作做深做實做細。
院長助理李彤講到，學(xué)院近30 年來擁有強大的教學(xué)體系，同時擁有技術(shù)研發(fā)、創(chuàng)新能力和生產(chǎn)制造能力。我院在2022年度與2023年度參與國家級活動眾多，且都圓滿完成了任務(wù)。我院會通過“廚神進軍營”，傳授以國宴菜品為標(biāo)準(zhǔn)的烹飪技法。培養(yǎng)好、培訓(xùn)好現(xiàn)代化伙頭軍的技能，達到軍民融合共育炊事人才的目的，將我院集合眾多烹飪大師和醫(yī)學(xué)專家共同研制的、適合高寒地區(qū)能給將士們提供營養(yǎng)又健康的預(yù)制菜品贈送品嘗，并給我院提出寶貴的意見和建議，為我院后期在食品創(chuàng)新和研發(fā)上積累更加豐富的經(jīng)驗。
最后，涇陽縣雙擁領(lǐng)導(dǎo)小組副組長、副縣長、公安局黨委書記局長申祖強調(diào)陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院參與“千里走邊關(guān)”活動的師生能充分認(rèn)識自我，以振興學(xué)院的校風(fēng)校紀(jì)為目的，體現(xiàn)出學(xué)院大力支持雙擁工作的決心；嚴(yán)格遵守紀(jì)律，確保活動順利，邊防部隊生活艱苦，前往的同志要克服困難，嚴(yán)格按照活動要求，服從安排，遇到緊急情況要第一時間向分隊領(lǐng)導(dǎo)報告，確保活動圓滿完成；保證效果，參加本次活動的同志要發(fā)揮各自本領(lǐng)，做好廚藝展示及培訓(xùn)傳授的技能，同時，也將我們當(dāng)?shù)氐拿朗澄幕瘋鬟f到軍營，讓雙擁之花在邊疆長開不謝！
